2017-2018新物、今年度入荷分のポリフェノール量

コルドバ大学によるポリフェノールレベルに関する公式結果の速報によると、

クパージュ: 1.189 MG/KG
ピクアル: 1.450 MG/KG

という素晴らしい結果になっています。

EUでは、1日に5mg以上のポリフェノールを摂るために20gのオリーブオイルを推奨しています。

ピクアルを1日に20g摂るとポリフェノールが29mg、クパージュ20gで23.8mgが摂れることになります。

ピクアルだと、実にEUの健康ガイドラインの6倍以上のポリフェノールが摂れる計算です。

この数値が計測されたオイルは現在製造中で、日本への到着は6月中旬を予定しています。